LE NEW GOA

Beignet d'oignons.

Beignets d'aubergines, pommes de terre et poivrons doux.

Chausson farci aux légumes épicées.

Préparé avec tomates, concombre, coriandre et yaourt.

Chausson farci à la viande hachée et épicée.

Viande hachée aux herbes et aromates.

Oignons bhaji, samosa, singara et shami kebab.

La soupe de lentil prepare avec des épices.

1/4 de poulet mariné en sauce Tandoori, cuit au feu de bois.

Mariné, puis grillé en brochettes.

Mariné, puis grillé en brochettes.

Avec pistaches, amande, noix de coco et raisin sec.

Viande au choix, préparation des brochettes de viandes, de la tomate, du citron, des piments et autres aromates.

Viande au choix, spécialité du Bengale légèrement sucré : cuisson en sauce à l'oignon, pistache, amande et yaourt et crème fraîche.

Viande au choix, cuisson en sauce au curry.

Viande au choix, préparée avec de la tomate, du citron & des aromates.

Viande au choix, spécialité très parfumée : cuisson en sauce Balthi et poivrons rouge et verts, oignons, safran, coriandre et autres aromates.

Viande au choix, spécialité du Kashmir peu relevée : cuisson en sauce au curry avec des tomates, poivrons, citron et safran.

Viande au choix, cuisson avec des lentilles au citron, ananas, piments et légèrement sucré.

Viande au choix, spécialité Bangalore de la viande marinée, cuisson en sauce très pimentée.

Viande au choix, cuisson traditionnelle avec riz, ail, oignon, pistache, amande et safran, accompagné d'une sauce curry.

Viande au choix, spécialité de la grillade au tandoor "four en terre cuite" de plats marinés avec du yaourt aux herbes et épices.

Viande au choix, spécialité de Madras et de Pondichéry, cuisson en sauce piquante.

Plat raffiné complet composé de poulet, agneau, gambas et bœuf.

Viande au choix, cuisson en sauce parfumée aux oignons, ail et gingembre.

Viande au choix, brochettes de viande préparées en sauce parfumée avec amandes, pistache et autres aromates.

Poulet, cuisson en sauce au curry.

Cuissons au feu de bois avec la sauce bhuna.

Plat traditionnel avec riz ail oignon pistache amande et safran avec des épice parfumée.

Spécialité maison grillades.

Préparation pommes de terre braisée aux épice parfumée avec poulet

Préparé avec des épice et pomme de terre braise viande aux choix soit poulet ou boeuf.

Préparé à la maison à basse de poulet tikka brochette marine avec des épice et des yaourt et aussi la fromagerie dedans servie avec un boisson et des frites.

Épinards au curry.

Pommes de terre braisées et légèrement pimentées.

Pois chiches au curry.

Chickpeas masala.

Curry d'aubergines.

Lentilles aux épices.

La soupe de lentilles préparé avec des épices.

Pois chiches préparé avec du fromage de vache au curry.

Mix de légumes préparé avec du riz basmati parfumé et des épice ail, oignon, pistache, amandes et safran.

Préparé avec de la sauce sucré aux oignons, pistache, amande, yaourt et crème fraîche.

Riz basmati au beurre calrifié et épices parfumées "pulao rice".

Préparé avec des petits pois, oeufs et autres aromates.

Fruits frais, crème frais, crème fraîche, sucre, parfums et mixés.

Banane, crème frais, crème fraîche, sucre, parfums et mixés.

Papaye, mangue, lychee, ananas et sirop de citron vert.

Goût original.

Le goût de coca-cola avec zéro sucres et zéro calorie.

Sans sucres. goût léger.